Эта замечательная софтина, найденная мной недавно, позволяет сменить цвет стандартных элементов в SA-MP. Скрин всё объясняет.
Автор: [HoMieS]Luk_Ass
Скачать: http://homies.cz/files/SAMP_recolorer.exe
Важно: список поддерживаемых версий указан на скрине, 0.3e R1 - имеется в виду 0.3e RC1, наверное.
Видео-тутор по использованию (испанский язык):